Winterhalter Gläserspülmaschine UC-M

durch den Touchscreen ist die UC Serie mit einem Navigationsinstrument ausgestattet, das dem Personal, dem Küchenchef und Ihnen eine Fülle an wichtigen Informationen zur Verfügung stellt. Gleichzeitig sind Bedienung und Handhabung ganz einfach. Aber die Untertischmaschine kann noch mehr: sie kontrolliert sich selbst und hält das Personal durch optische und akustische Signale über ihren Zustand auf dem Laufenden.
Bediener-Ebene: bequeme Ein-Knopf--Bedienung, sprachneutral mit Fortschrittanzeige und Abbruchfunktion; drei Spülprogramme, Auswahl über Spülgutbilder; Selbstreinigunsprogramm; Animierte Betriebsanleitung und Spültipps; Wartungsintervall-Anzeige; Felhler-Anzeige
Küchenchef-Ebene: PIN-Schutz, Betriebstagebuch; Hygiene-Tagebuch; Sonderprogramme für Entkalkung und Grundreinigung; Kontaktdaten Servicepartner und Chemielieferant
Servicetechniker-Ebene: PIN-Schutz; individuelle Programmanpassung über Sinneskreis; Speichern von Parameterabweichungen; Aktorenprogramm

Serienausstattung aller Modelle der UC Serie:
Starttaste mit Farbcodierung und Fortschrittsanzeige; Touchscreen; Elliptische Spülfelder oben und unten; 3 Standardprogramme (außer Besteckspülmaschinen: 1 Programm); ECO-Sparprogramme, Kurzprogramme, Silenceprogramme, Intensivprogramme, Grundreinigungsprogramm, Entkalkungsprogramm; Eingebautes Reinigerdosiergerät; Eingebautes Klarspülerdosiergerät; Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler; Hygieneausstattung: - 4-fach-Laugenfiltration mit Trübungssensor. - Hygiene-Tankheizkörper, - Tiefgezogener Tank, - Tiefgezogene  Korbführung, - Selbstreinigungsprogramm, - Thermostopp auf Boiler zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspültemperatur;  Druckunabhängiger Boiler; Ablaufpumpe; Sanftanlauf; Geschlossene Kunststoffrückwand, Sprühwasserschutz IP X3 ( außer UC-XL: geschossene Kunststoff-Rückwand, Strahlwasserschutz IP X3);  1 Korbpaket nach Wahl,  Multiphasing (alle Maschinen als Dreh-oder Wechselstrom verwendbar); Anschlusskabel nach Wahl; Zu-und Ablaufschläuche 

• B x T x H in mm: 600 x 617 x 725-760
• Lichte Einfahrhöhe: 309 mm
• Korbmaße: 500 x 500 mm
• Tankinhalt: 15,3 l
• Tanktemperatur: 40-66°C
• Nachspültemperatur: 40-85°C
• Gesamtanschlusswert: Wechselstrom 3,2 kW / Drehstrom 7,9 kW
  
• Theoretische Stundenleistung Spülprogramme 1/2/3:  22 / 32 / 48 Körbe
• Kurzprogramm Körbe/h: 77

Lieferbar in 4 verschiedenen Ausführungen: Standard, Cool (Kombination mit Energy ausgeschlossen), ReTemp (inklusive Starterset Reiniger und Klarspüler ReTemp), Energy (Höhe: 810-845 mm)

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