Bonamat Rundfilterkaffeemaschine B10

BONAMAT Kaffeebrühanlage Typ "B 10"

Rundfilterkaffeemaschine bestehend aus: eine Brühsäule, 2 x Filterpfanne komplett, mit 2 x transportablen Vorratsbehälter Typ VHG 10, Bodenplatte und Tropfblech.

Brühsäule: zwei wassergeschützte Steckdosen, Durchlauferhitzer aus CNS mit Dreifach-Trockengehschutz, 4 Tipptasten für unterschiedliche Brühmengen, akustisches Signal bei Brühende, Entkalkungsanzeige, Entkalkungsprogramm, Zeitschaltuhr, Kaffeemengenbedarfsanzeige, endschaltergesicherter Brühkopf, Endschaltersicherung für Vorratsbehälter, Tages- und Gesamtmengenzähler der Brühmenge. Digitales Display mit Piktogrammen zur Anzeige des Gerätezustandes: Behälter in Position, Brühkopf in Position, Fortschrittsanzeige des Brühprozesses. Folgende Geräteparameter sind über das Display programmierbar und/oder abrufbar: Gesamtbrühmenge, Tagesbrühmenge, Belegung der Tipptasten mit der Brühmenge in der Maßeinheit von Tassen, Kännchen, Litern oder Gallonen. Die Grundeinheit von Tasse bzw. Kännchen ist frei wählbar. Entkalkungszähler einstellbar zwischen 100 Ltr. und 9900 Ltr., Dauer bis Signalisierung bei Brühende, 7 Tage Zeitschaltuhr für 14 Programme. Mit Brühpausensystem zur optimalen Kaffeeextraktion: Brühleistung in 2 Stufen einstellbar. 1 Stufe: programmierbare Wassermenge bis zu der mit der höchstmöglichen Leistung gebrüht werden soll. Stufe 2: Wassermenge, ab der in den Brühvorgang Pausen eingelegt werden sollen, bis die gewählte Brühmenge erreicht ist. Die Länge der Pausen kann eingestellt werden.
Filterpfanne: Edelstahl mit integriertem Filterkorb, Sprühdeckel mit Wasserverteiler zur gleichmäßigen Benetzung des Kaffeemehls und wärmeisolierenden Tragegriffen.
Vorratsbehälter Typ VHG 10: Doppelwandiger 10 Liter Edelstahlvorratsbehälter mit Schauglas, temperaturabhängiger Behälterheizung, Ein/Aus-Schalter, Mischplatte, wärmeisolierenden Tragegriffen, No-Drip Hahn mit Bajonett für optionalen s-förmigen Auslauf oder Schnellzapfschlauch, Einzelwanddeckel, stapelbar.
Bodenplatte: Edelstahl mit Kunststofffüßen und integrierten Magnetsensoren zur Positionsbestimmung der Vorratsbehälter.
Tropfblech: Edelstahl mit Seitenteilen aus Kunststoff. Tropfrost zur leichten Reinigung entnehmbar.

Mit Wasseranschluss.

Leistungsdaten B 10
Stoßvorrat : 20 Ltr. - ca. 160 Tassen
Stundenleistung : 60 Ltr. - ca. 480 Tassen
Brühzeit: 10 Ltr. - 10 min.
Brühmengen: vier Tasten per Programmierung belegbar und weiterhin variabel bis zur maximalen Brühmenge

Anschlussdaten B 10
Elektro : 400V ~ 3N 50/60Hz / 6,18 kW
Wasser : Zulauf 3/4'' G

Abmessungen B 10
Höhe : 840 mm
Breite : 955 mm
Tiefe : 512 mm (einschl. Tropfblech)


Zubehör:
1 x 50 Blatt Korb-Filterpapier
1 x Beutel Renegite
1 x Beutel Cleaner
1 x Schauglasbürste
1 x Abwaschbürste
1 x Anschlussschlauch 3/4'', 1,2m